FOOD
“山形のお食事情報”
石窯パン工房ラ・プロヴァンス
事業内容

ベーカリー・カフェ・ワイン

営業時間

平 日:9:00〜18:00 土日祝:7:00〜18:00

定休:

住所

山形県山形市松見町20−19

問い合せ

TEL:023-687-0840

URL

http://b-provence.com/

紹介文

石窯パン工房ラ・プロヴァンス

東北初!焼き上がりがお客様側から見える窯を採用。まるでお菓子のガラスショーケースのような、美しい窯です。 職人さんがパンを出し入れする様子、パンが焼きあがる様子などを店内で見ることができます。 パンが焼きあがると音が流れ、焼き上がりを知らせてくれます。

当店が使用する素材はこだわりの食材。 蔵王牛カレーパンの具材や、やまべ牛乳を使用した自家製カスタードクリームはもちろん、 パテを贅沢に挟んだサンドや、見た目と素材にこだわったお菓子のようなデニッシュも豊富。 地元の野菜を使用した鮮やかなオープンサンドなど、思わず手にとってしまいたくなるパンを取り揃えています。
 また、パンに合うチーズ、加工肉、ピクルス、ジャム、オリーブオイルなどを取り揃えていますので、 パンとともに食卓のお供にどうぞ